Chassagne Montrachet Rouge
O Chassagne-Montrachet Rouge é um vinho tinto elegante produzido na prestigiosa região de Chassagne-Montrachet, localizada na Borgonha, França. Embora Chassagne-Montrachet seja mais conhecida por seus vinhos brancos feitos de Chardonnay, a denominação também produz vinhos tintos notáveis, principalmente com a uva Pinot Noir.
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Sobre este Vinho
Características do Chassagne-Montrachet Rouge: Região: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Borgonha, França. Tipo: Vinho tinto seco. Uva: Pinot Noir, uma das variedades mais refinadas e difíceis de cultivar. Sabor: Elegante e complexo, com notas de frutas vermelhas como cereja, morango e framboesa, complementadas por nuances de especiarias, terra úmida e um toque amadeirado devido ao envelhecimento em barris. Aroma: Rico em frutas vermelhas maduras, com camadas de ervas frescas, flores secas, cogumelos e especiarias sutis. Corpo: Leve a médio, típico da Pinot Noir, com taninos finos e textura sedosa. Teor alcoólico: Geralmente entre 12,5% e 13,5%. Harmonização: O Chassagne-Montrachet Rouge combina perfeitamente com pratos sofisticados e delicados, como: Carnes leves: Cordeiro assado, pato ou vitela. Aves: Frango ou peru com molhos à base de vinho tinto. Cogumelos: Risotos ou pratos com cogumelos selvagens. Queijos: Queijos macios e de sabor leve, como Brie, Gruyère ou Comté. Curiosidade: Os tintos de Chassagne-Montrachet são menos conhecidos do que os brancos da região, mas oferecem uma expressão refinada da Pinot Noir, equilibrando a delicadeza característica dessa uva com a mineralidade única dos solos da Côte de Beaune. Detalhes Procedência: França Tipo de Vinho: Tinto Voluna: 750ml Temperatura: 16° a 18°C Safra: 2022 Uva: Pinot Noir TEOR ACOÓLICO: Não informado
